透光率检测能判定罐装食品质量吗

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发布时间：2022-06-27

透明材料需要进行透光率检测，是因为这类原材料被应用时，有对光和审美的使用需求。例如手机贴膜这类透明材料，就需要对贴膜的透光率进行检测。那么，透光率检测能判定罐装食品质量吗？

灌装食品

要对灌装视频进行检测，是通过测量其内部的液体光透过率，来间接的判定有一定关联性的参数质量，这类液体本身并没有光透过率参数检测需求。能否通过检测光透过率，来判定罐装食品本身的质量呢？答案其实是可以的，我们可以通过举几个例子来佐证这一点：

光透过率仪这类仪器，是可以对药液或者是待检的液体样品进行检测的，通过检测液体的光透过率，来关联药液的药效、粘度等质量相关参数，通过检测待检的液体样品如尿液的光透过率，来关联尿液的成分，从而帮助医生判断分析病人的疾病。在三恩时品牌色差仪相关的站点上，我们也介绍过很多视频，通过使用色差仪来检测食物表面的颜色，来关联食品的质量，以判断食品是否能够继续食用，从而保障人们的身体健康。因此，通过检测罐装食品的液体透光率，也是能够关联到罐头食品的质量的。

只不过问题在于，我们通常使用仪器检测的是固体透明材料的光透过率，对于液体样品的光透过率检测，我们需要借助于液体透过率仪，这种仪器有能够测量液体透过率的检测容器和检测室，也有能够检测固体透明材料的夹具，例如三恩时YS6002透光率检测仪。

如何使用液体透光率仪检测罐头液体的光透过率呢？

⑴、取样。罐装液体的取样与固体透明材料的取样是有所不同的，由于罐头内可能有固溶物，因此在取样时需要进行过滤，从而获得较为清澈且有效的样品。

⑵、确定标准。同样地，我们需要确定是采用ISO标准还是ASTM标准，其实与产品质量进行管理，本身就是一种间接关联方式，可以固定采用一种标准即可。

⑶、仪器开机校准。同大多数光学仪器一样，光透过率仪在进行测量之前，也需要根据情况进行自我校准，校准的目的是为了能够测量得到更准确的参数值。

⑷、进行测量。以YS6002透过率仪为例，我们将液体样品装入专用的液体盛装容器，然后关闭测量舱门，然后直接按测量键即可一键测出液体的光透过率。

⑸、判断结果。我们将进行多组类似以上的试验，然后将获得的液体光透过率结果进行记录，再对罐装食品进行质量检测，同样地进行数据记录。将两组数据进行关联，即可在简单的测量液体的光透过率数据，就可以获得食品质量的大致等级和结果判断。

对罐装食品进行透光率检测，从而间接的判定罐头的质量，这种情形适用于仪器检测食品的质量程序较为繁琐，或者是成本较高的情况下。因为采用透光率仪对罐头食品的液体检测，其检测结果和方式都比较简单，我们只要将测量结果与食品质量结果进行关联，然后仅仅测量液体的光透过率值即可。当然，如果有必要也是可以进行食品质量的抽检的，对罐装食品液体进行透光率检测，也仅仅是一种质量判断方式。最后注意一下，液体透光率检测与浊度检测是有所不同的，有需要了解两者的区别，可以在本站查阅关键词浊度。